Conheça nossa História

A história das massas Cardoso teve início em 1997 com nossos avós, Lilia e João Cardoso, na cozinha da casa onde moravam em Andradina, interior de São Paulo. Foi lá onde decidiram começar a fazer para amigos próximos as receitas trazidas da Itália pelo nosso trisavô Paschoal Gentilli.

Naquele momento o comprometimento com a culinária genuinamente italiana e de qualidade única começou na família Cardoso. A gentileza para os amigos foi se transformando em negócio familiar, e Seu João e Dona Lilia se dedicaram por mais de 20 anos à produção da verdadeira pasta fatta a mano.

A tradição na família foi então consolidada, e toda a paixão e ensinamentos envolvidos na fabricação de uma massa artesanal fina e delicada foram passados de geração em geração.

Hoje, dando continuidade à história da Cardoso Massas Artesanais, nós, Osvaldo e João Vitor Cardoso, queremos que nossos produtos transmitam aos nossos clientes todo o amor e sabor que sempre tivemos a oportunidade de sentir concentrados nos pratos dos almoços de domingo em família.